Czy odporność ma coś wspólnego z dietą? W końcu jesteśmy tym, co jemy. To jak dbać o dietę dziecka? Jak długo karmić piersią? Co z maluchami z dietą wykluczającą? A cukier i mleko? Czy rzeczywiście szkodzą? W końcu – co zrobić z niejadkiem? Miłego oglądania! Marcin Korczyk, Pan Tabletka. Spis treści odcinka: 00:00 Jaki jest związek między dietą a odpornością? 01:16 Na który element układu odporności wpływa dieta? 03:32 Wybiórcze jedzenie – czy powinniśmy zmienić perspektywę? 05:15 Witaminy to nie tylko warzywa i owoce! – co jeszcze jest “multiwitaminą”? 07:18 Czy dieta mięsna jest zdrowsza od wegetariańskiej? 07:51 Czy nabiał jest szkodliwy? 08:52 A może coś w diecie dziecka możesz zmienić? 10:51 Co sprawdza się w domu Pana Tabletki? 12:04 “Moje dziecko jest niejadkiem” – o czym warto pamiętać? 14:21 Karmienie piersią a karmienie mieszanką mlekozastępczą – jak wpływają na odporność? 16:22 Dieta jako jeden z elementów puzzli odpornościowych. 18:08 Co sprawdza się u Was w kontekście budowania zdrowej diety? ? Jaki jest związek między dietą a odpornością? ➡️Zdrowa dieta – jako filar odporności – wpływa na baterię układu odporności. Chodzi w niej o to, aby dostarczyć organizmowi malucha wszystkich niezbędnych makro- i mikroelementów, dzięki którym organizm będzie pracować prawidłowo. ➡️ Sam w kwestii zdrowego i pełnowartościowego jedzenia mam taką zasadę – “wszystkiego po troszku”. Gdy tak jemy, to niczego nie powinno zabraknąć w organizmie, a bateria będzie naładowana (pamiętaj jednak, że wpływają na nią także inne filary odporności, a dieta to tylko jeden z nich!) ? Witaminy to nie tylko warzywa i owoce, ale też pełnoziarniste produkty, takie jak kasze, pełnoziarniste pieczywo czy makarony. Wartościowe są również orzechy, oleje nierafinowane, produkty kiszone, mrożonki, wysokozmineralizowane wody czy ryby morskie ze śródlądowych hodowli. ? Nabiał i produkty mleczne – zawierają dużo wapnia (a w wersji fermentowanej także sporo dobrych bakterii). Warto jednak zwrócić uwagę, czy wybierane przez nas produkty nie zawierają zbyt dużo cukru. Sam używam np. mleka mikrofiltrowanego zamiast UHT. ➡️ Istnieje mit, że nadmiar mleka i ogólnie nabiału zaśluzowuje dziecko – nie wiem skąd wzięła się ta teoria, ale nie ma ona poparcia w nauce. ➡️Mleka i produktów mlecznych powinny unikać oczywiście osoby z alergiami i nietolerancjami. ? Mięso a dieta wegetariańska Nieco łatwiej zadbać o dobrze zbilansowana dietę jedząc mięso, ale nie jest to niemożliwe na diecie wegetariańskiej. Ważne, aby mięso było dobrej jakości. Pamiętaj też, że udające mięso produkty wegańskie bywają niezdrowe – patrz uważnie na skład na takich produktów (generalnie zachęcam Cię do czytania etykiet). ? A co, gdy dziecko jest niejadkiem? ➡️ Staraj się przemycić zdrowe produkty w smoothie, zupach itd. Zamieniaj produkt, którego maluch nie lubi na coś zdrowego, co lubi. Dawaj dobry przykład – sami musimy jeść zdrowo, aby dzieci chciały jeść te same produkty. ➡️ Czasem rodzicom wydaje się, że dziecko mało je, a w rzeczywistości maluch je wystarczająco na swoje potrzeby – możesz to sprawdzić np. wykonując badania krwi. ➡️ Czasem może być konieczna konsultacja z psychodietetykiem lub innym specjalistą. Problem może mieć też podłoże logopedyczne lub generalnie motoryczne – obserwuj dziecko i reaguj. ➡️ Nie dawaj witamin “na zapas”, a już szczególnie nie podawaj ich w formie “zdrowych słodyczy”. Sięgaj po dodatkową suplementację tylko wtedy, gdy jest taka potrzeba i występują niedobory. ? Co robi w domu Pan Tabletka? ➡️ Staram się angażować dzieci w gotowanie – przygotowanie śniadaniówek i innych prostych rzeczy, no i oczywiście sam staram się jeść zdrowo i różnorodnie. ➡️ Nie zmuszam dzieci, aby jadły coś na siłę. Raczej mówię “zjedz wszystkiego po troszku”, aby miały zróżnicowaną dietę i były otwarte na próbowanie nowych rzeczy. Staramy się też podawać posiłki różnorodne i kolorowe. ? Karmienie piersią a mieszanką mlekozastępczą ➡️ Oczywiście karmienie piersią to najlepszy i najbardziej naturalny sposób karmienia. Ale nie jest to cudowny sposób na odporność – zmniejsza ryzyko niektórych chorób, ale nie uchroni malucha przez wszystkim. WHO zaleca wyłączne karmienie piersią przez pierwsze 6 miesięcy życia dziecka, a wprowadzenie normalnej diety z równoczesnym karmieniem piersią do ok. 2. r.ż. ➡️ Mieszanki mlekozastępcze też są ok. Nie zawsze karmienie piersią jest możliwe i trzeba brać to pod uwagę. Dziecko karmione sztuczną mieszanką nie będzie pozbawione odporności – z takim mitem też czasem się spotykam. ➡️ Pamiętajcie, że na obraz odporności składa się wiele puzzli. ? Gdzie szukać wiedzy na temat rozwijania diety dzieci? ➡️ książka “Moje dziecko nie chce jeść” Gonzalez Carlos ➡️ http://szpinakrobibleee.pl ➡️ https://alaantkoweblw.pl/ ➡️ https://dietetykgolonka.pl/ ?książka „Zdrownik” ➡️ https://pantabletka.pl/zdrownik-tradycyjne-naturalne-przepisy-zdrowie-odpornosc/ ?książka „Odporność” ➡️ https://pantabletka.pl/odpornosc/